Hering mager Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	92 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	4 g	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 % Alternative finden	15 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,00 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	92 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	386 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	420 kJ	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	4 g	63 g
Eiweiß	14 g (≈ 27 % NW) 27 %	15 g	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	238 g
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	86 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	6 µg (20 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	7 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	34 µg (11 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	37 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	132 µg (≈ 11 % NW) 11 %	143 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.361 µg (≈ 16 % NW) 16 %	2.566 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.728 µg (≈ 28 % NW) 28 %	5.139 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	5.106 µg (≈ 85 % NW) 85 %	5.550 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	165 µg (≈ 12 % NW) 12 %	179 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	7 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	2,00	2,17	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	3 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	2,00	2,17	–
Vitamin B12 Cobalamin	7,0 µg (≈ 175 % NW) 175 %	7,6 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.098 µg (22 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1.193 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	6 µg (240 i.E.) (≈ 30 % NW) 30 %	7 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	690 µg (1 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	750 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	690,00	750,00	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	820 mg (≈ 55 % NW) 55 %	891 mg	1.500 mg
Chlorid	1.308 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.422 mg	2.300 mg
Kalium	290 mg (≈ 7 % NW) 7 %	315 mg	4.000 mg
Calcium	53 mg (≈ 5 % NW) 5 %	58 mg	1.000 mg
Magnesium	26 mg (≈ 7 % NW) 7 %	28 mg	350 mg
Phosphor	191 mg (≈ 27 % NW) 27 %	208 mg	700 mg
Schwefel	158 mg	172 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,28 : 1	0,28 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	782 µg (≈ 6 % NW) 6 %	850 µg	12.500 µg
Zink	750 µg (≈ 9 % NW) 9 %	815 µg	8.500 µg
Kupfer	244 µg (≈ 20 % NW) 20 %	265 µg	1.250 µg
Mangan	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	21 µg	3.500 µg
Fluorid	160 µg (≈ 4 % NW) 4 %	174 µg	3.800 µg
Iodid	40 µg (≈ 20 % NW) 20 %	43 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	7.423 mg	8.068 mg	–
Isoleucin	696 mg (≈ 46 % NW) 46 %	757 mg	1.500 mg
Leucin	1.136 mg (≈ 39 % NW) 39 %	1.235 mg	2.925 mg
Lysin	1.274 mg (≈ 57 % NW) 57 %	1.385 mg	2.250 mg
Methionin	412 mg (≈ 53 % NW) 53 %	448 mg	780 mg
Phenylalanin	568 mg (≈ 183 % NW) 183 %	617 mg	310 mg
Threonin	582 mg (≈ 52 % NW) 52 %	633 mg	1.125 mg
Tryptophan	142 mg (≈ 47 % NW) 47 %	154 mg	300 mg
Tyrosin	497 mg (≈ 27 % NW) 27 %	540 mg	1.875 mg
Valin	781 mg (≈ 40 % NW) 40 %	849 mg	1.950 mg
Arginin	809 mg	879 mg	–
Histidin	384 mg (≈ 51 % NW) 51 %	417 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	1.022 mg	1.111 mg	–
Asparaginsäure	1.420 mg	1.543 mg	–
Cystein	142 mg (≈ 46 % NW) 46 %	154 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.775 mg	1.929 mg	–
Glycin	781 mg	849 mg	–
Prolin	497 mg	540 mg	–
Serin	568 mg	617 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	803 mg	873 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	4 mg	4 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	4 mg	4 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	237 mg	258 mg	–
Pentadecansäure	18 mg	20 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	484 mg	526 mg	–
Heptadecansäure	7 mg	8 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	42 mg	46 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	7 mg	8 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.989 mg	2.162 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	18,00	19,57	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	346,00	376,09	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	551,00	598,91	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	463,00	503,26	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	611,00	664,13	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	738 mg	802 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	42,00	45,65	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	64,00	69,57	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	254,00	276,09	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	39,00	42,39	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	237,00	257,61	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	49,00	53,26	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	14,00	15,22	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	14,00	15,22	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	21,00	22,83	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	35 mg	38 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,0 g	3,2 g	–